2024年09月20日
焼きラーメンを作ってみた
9月18日 水曜日 晴れ
マルタイの棒ラーメンを使って、

焼きラーメンを作ってみます♪
麺の茹で時間は3分。
茹でたら水でガシガシ洗ってヌメリをしっかり落とします。
(完成時のベタベタ防止)

ボールに移して添付の調味油をまぶしておきます。
(くっつき防止)

野菜を炒めます。
本日1番安い野菜を選びました

赤と緑のピーマンです。

そして安くて美味しいひき肉

全体に火が通ったら添付の粉末スープで味付け

麺を合わせたら完成♪

美味しかったんですが、
焼きラーメンというよりは、
何故かエスニックな感じでした(^_^)a
新しい種類の麺料理を
生み出してしまったようですƪ(˘⌣˘)ʃ
マルタイの棒ラーメンを使って、

焼きラーメンを作ってみます♪
麺の茹で時間は3分。
茹でたら水でガシガシ洗ってヌメリをしっかり落とします。
(完成時のベタベタ防止)

ボールに移して添付の調味油をまぶしておきます。
(くっつき防止)

野菜を炒めます。
本日1番安い野菜を選びました

赤と緑のピーマンです。

そして安くて美味しいひき肉

全体に火が通ったら添付の粉末スープで味付け

麺を合わせたら完成♪

美味しかったんですが、
焼きラーメンというよりは、
何故かエスニックな感じでした(^_^)a
新しい種類の麺料理を
生み出してしまったようですƪ(˘⌣˘)ʃ
Posted by そとなんちゅう2 at 18:11│Comments(4)
│がちまや~
この記事へのコメント
マルタイの棒ラーメンは65周年なのか。
これは焼きラーメン用?
くっつき防止の調味油が付いてくるのか。
エスニックな味ってどんなんだろう。
これは焼きラーメン用?
くっつき防止の調味油が付いてくるのか。
エスニックな味ってどんなんだろう。
Posted by B_islander
at 2024年09月21日 07:20

綺麗ですねー(^^)。
それにヘルシーで、お肉と野菜で栄養のバランスも良いですね。
エスニックでオシャレなビジュアルですね(^-^)。美味しそうです。
それにヘルシーで、お肉と野菜で栄養のバランスも良いですね。
エスニックでオシャレなビジュアルですね(^-^)。美味しそうです。
Posted by 茉莉花茶
at 2024年09月21日 11:06

B_islanderさん
これは普通のラーメン用なので、調味油は「食べる直前にかけてください。」っていうアレです(笑)
ピーマンと挽肉を使ったからなのか、
バリ島とか、ペナン島とか、その辺のレストランの味がしました(笑)
これは普通のラーメン用なので、調味油は「食べる直前にかけてください。」っていうアレです(笑)
ピーマンと挽肉を使ったからなのか、
バリ島とか、ペナン島とか、その辺のレストランの味がしました(笑)
Posted by そとなんちゅう2
at 2024年09月21日 11:06

茉莉花茶さん
ありがとうございます♪
お料理上手な茉莉花茶さんに褒めてもらえると嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
まだまだピーマン安いので、もう一回作ってみようと思います!
ありがとうございます♪
お料理上手な茉莉花茶さんに褒めてもらえると嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
まだまだピーマン安いので、もう一回作ってみようと思います!
Posted by そとなんちゅう2
at 2024年09月22日 08:31
