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2024年09月20日

焼きラーメンを作ってみた

9月18日 水曜日 晴れ

マルタイの棒ラーメンを使って、

焼きラーメンを作ってみた

焼きラーメンを作ってみます♪




麺の茹で時間は3分。


茹でたら水でガシガシ洗ってヌメリをしっかり落とします。
(完成時のベタベタ防止)

焼きラーメンを作ってみた






ボールに移して添付の調味油をまぶしておきます。
(くっつき防止)

焼きラーメンを作ってみた





野菜を炒めます。





本日1番安い野菜を選びました

焼きラーメンを作ってみた

赤と緑のピーマンです。





焼きラーメンを作ってみた






そして安くて美味しいひき肉

焼きラーメンを作ってみた






全体に火が通ったら添付の粉末スープで味付け

焼きラーメンを作ってみた

麺を合わせたら完成♪





焼きラーメンを作ってみた

美味しかったんですが、

焼きラーメンというよりは、

何故かエスニックな感じでした(^_^)a

新しい種類の麺料理を
生み出してしまったようですƪ(˘⌣˘)ʃ




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Posted by そとなんちゅう2 at 18:11│Comments(4)がちまや~
この記事へのコメント
マルタイの棒ラーメンは65周年なのか。
これは焼きラーメン用?
くっつき防止の調味油が付いてくるのか。
エスニックな味ってどんなんだろう。
Posted by B_islanderB_islander at 2024年09月21日 07:20
綺麗ですねー(^^)。
それにヘルシーで、お肉と野菜で栄養のバランスも良いですね。

エスニックでオシャレなビジュアルですね(^-^)。美味しそうです。
Posted by 茉莉花茶茉莉花茶 at 2024年09月21日 11:06
B_islanderさん
これは普通のラーメン用なので、調味油は「食べる直前にかけてください。」っていうアレです(笑)
ピーマンと挽肉を使ったからなのか、
バリ島とか、ペナン島とか、その辺のレストランの味がしました(笑)
Posted by そとなんちゅう2そとなんちゅう2 at 2024年09月21日 11:06
茉莉花茶さん
ありがとうございます♪
お料理上手な茉莉花茶さんに褒めてもらえると嬉しいです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
まだまだピーマン安いので、もう一回作ってみようと思います!
Posted by そとなんちゅう2そとなんちゅう2 at 2024年09月22日 08:31
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