梅酒と梅シロップ

５月１８日　日曜日　曇り

「JA福岡市 博多じょうもんさん」で

お米と一緒に青梅と氷砂糖も買いました。











梅酒と梅シロップを作りますᕦ(ò_óˇ)ᕤ





梅酒用のお酒はスーパーで買いました。








大瓶で漬けると保管場所が無いので

家中の小瓶を使います。





まずは小瓶たちを熱湯で消毒。








拭いた小瓶たちを冷ましている間に

青梅のヘタを爪楊枝で取ります。



桃みたいないい香りがする(*´꒳`*)





水洗いで汚れを落として、








フキンで拭きます。

ヘタを取ったくぼみの中の水滴も拭き取ります。








瓶が冷めたら氷砂糖と青梅を交互に入れて








梅酒用の物は日本酒を入れます。








フタに製造日と飲める日を書いたフセンを貼っておきます。








梅シロップ用のフセン












初めて作るので、上手にできるかどうか

ドキドキします(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡